Hola! Soy Raquel, dietista-nutricionista y aficionada a la cocina. Tan grande es mi afición culinaria que pensé en aprender de profesionales e hice un curso intensivo de cocina profesional en Hoffman (Barcelona). Posteriormente, me especialicé en cocina vegetal en Rouxbe a través de su plataforma on-line. ¿Por qué? Pues porque así puedo aplicar y adaptar las técnicas culinarias profesionales a los platos que preparo en casa para comer rico y sano.
A partir de ahí creció mi pasión por la cocina sana y me propuse una misión: hacer que la opción saludable sea, también, la más rica. Aspiro a mejorar la forma de comer y cocinar de la gente que lo necesite, de una manera fácil, divertida, creativa y, siempre que sea posible, sostenible.
Pero para eso necesito tu ayuda. Si no sé lo que necesitas, poco podré ayudarte. Así que, ¿nos ayudamos mutuamente? Si puedes dedicar 10 minutos de tu tiempo a completar esta encuesta, podré tener una visión de lo que tú y otras personas en tu misma situación necesitáis. Muchas gracias por tu tiempo!
¿Empezamos?
 
Eres... *


 
Tienes entre... *


 
¿Te importaría decirme en qué localidad vives? *

 
Tu nivel de estudios es... *


 
¿Tienes formación en nutrición y dietética y/o cocina? *


 
¿Puedes especificarme qué tipo de formación tienes? *


 
Por favor, puedes decirme cuáles son tus principales preocupaciones sobre salud? *


 
¿Crees que tener más conocimientos sobre cocina puede ayudarte a ofrecer a tus pacientes/clientes una atención de mayor calidad? *

     
 
¿Sobre qué temáticas o patologías piensas que un apoyo culinario puede mejorar la calidad de la atención a tus pacientes/clientes? *


 
¿Cómo crees que puedo ayudarte a mejorar la calidad de la atención que das a tus pacientes desde el punto de vista culinario? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería tener acceso exclusivo a recetas y artículos profesionales en el blog? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
¿Hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por tener acceso exclusivo a recetas y artículos profesionales de calidad en el blog? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de recetarios y e-books profesionales? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por recetarios y e-books profesionales? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos online de cocina y salud destinados a profesionales de la nutrición? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos on-line de cocina destinados a profesionales de la nutrición y salud? (teniendo en cuenta que la duración, contenido y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos presenciales de cocina y salud destinados a profesionales de la nutrición? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos presenciales de cocina destinados a profesionales de la nutrición y salud? (teniendo en cuenta que la duración, contenido, lugar y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de Videorecetas/videos explicativos sobre temas de cocina y salud? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante






 
¿Crees que hay alguna otra forma en la que te puedo ayudar a ofrecer una servicio de mejor calidad a tus clientes/pacientes desde el punto de vista culinario?

 
¿Crees que tener más conocimientos sobre nutrición y dietética puede ayudarte a ofrecer a tus clientes un servicio culinario de mayor calidad? *

     
 
¿Sobre qué temáticas o patologías piensas que tener un mayor conocimiento desde una perspectiva nutricional puede mejorar la calidad del servicio culinario a tus clientes? *


 
¿Cómo crees que puedo ayudarte a ofrecer un mejor servicio a tus clientes desde el punto de vista dietético y nutricional? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería tener acceso exclusivo a recetas y artículos profesionales en el blog? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
¿Hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por tener acceso exclusivo a recetas y artículos profesionales de calidad en el blog? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de recetarios y e-books profesionales? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por recetarios y e-books profesionales? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos online de dietética, nutrición y salud destinados a profesionales de la cocina? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos on-line de dietética, nutrición y salud destinados a profesionales de la cocina? (teniendo en cuenta que la duración, contenido y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos presenciales de dietética, nutrición y salud destinados a profesionales de la cocina? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos presenciales de dietética, nutrición y salud destinados a profesionales de la cocina? (teniendo en cuenta que la duración, contenido y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de Videorecetas/videos explicativos sobre temas de alimentación y salud? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
¿Crees que hay alguna otra forma en la que te puedo ayudar a ofrecer una servicio culinario de mejor calidad a tus clientes/pacientes desde el punto de vista nutricional y de salud?

 
¡Vaya! Me alegra encontrar a alguien con formación en ambas áreas :)
Si crees que hay algo en lo que te pueda ayudar desde el punto de vista profesional, puedes escribirlo aquí. De lo contrario, te agradezco mucho tu tiempo y puedes terminar con la encuesta. ¡Un abrazo y gracias!

 
Por favor, ¿puedes decirme cuáles son tus principales preocupaciones de salud? *


 
Tienes alguna otra preocupación sobre salud relacionada con la alimentación que no aparezca en la pregunta anterior? Escríbela aquí o pasa a la siguiente pregunta

 
¿Consideras que puedes mejorar tu forma de alimentarte? *

     
 
De la siguiente lista, señala los aspectos que podrías mejorar de tu alimentación *


 
Crees que hay algún otro aspecto de tu alimentación que tengas que mejorar y no se haya mencionado en la pregunta anterior? Escríbela aquí o pasa a la siguiente pregunta

 
Crees que tener más conocimientos en nutrición y dietética básica podría ayudarte a comer mejor? *

     
 
¿Qué temas sobre nutrición y dietética básica te gustaría conocer? *


 
Hay algo más que te gustaría saber acerca de temas de nutrición y dietética básica que no aparezca en la pregunta anterior? Escríbela aquí o pasa a la siguiente pregunta

 
¿Cómo de acuerdo estás con la siguiente afirmación? Siendo 1 nada de acuerdo y 5 totalmente de acuerdo:
- La alimentación está directamente relacionada con el estado de salud de las personas. *






 
¿Cómo de acuerdo estás con la siguiente afirmación? Siendo 1 nada de acuerdo y 5 totalmente de acuerdo:
- Comer más vegetales y menos alimentos animales y procesados es una manera de mejorar mi salud *






 
¿Cómo de acuerdo estás con la siguiente afirmación? Siendo 1 nada de acuerdo y 5 totalmente de acuerdo:
- Tengo los recursos suficientes (recetas, ideas, ingredientes, utensilios) para prepararme la comida de forma saludable y rica *






 
¿Cómo de acuerdo estás con la siguiente afirmación? Siendo 1 nada de acuerdo y 5 totalmente de acuerdo:
- Dedicar tiempo a cocinar es invertir en salud  *






 
Si tuvieras que mencionar tu principal barrera para seguir una alimentación saludable cada día, ¿cuál sería? *

 
¿Has buscado alguna solución para mejorar tu alimentación? *

     
 
¿Puedes indicarme qué soluciones has buscado para mejorar tu alimentación? *


 
De las soluciones que buscaste, ¿puedes indicarme brevemente si funcionaron o no? *

 
De las soluciones que buscaste, ¿puedes indicarme brevemente qué es lo que más te gustó y lo que menos?

 
¿Cómo crees que puedo ayudarte a mejorar tu forma de alimentarte? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería tener acceso exclusivo a recetas y artículos divulgativos de calidad en el blog? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
¿Hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por tener acceso exclusivo a recetas y artículos diuvlgativos de calidad en el blog? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de recetarios y e-books divulgativos sobre nutrición, cocina y salud? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por recetarios y  e-books divulgativos sobre nutrición, cocina y salud? *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos divulgativos online de dietética, nutrición y salud? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos divulgativos online de dietética, nutrición y salud? (teniendo en cuenta que la duración, contenido y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de cursos online de cocina sana, rica y fácil? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






 
En general, ¿hasta cuánto estarías dispuesto a pagar por realizar cursos cursos online de cocina sana, rica y fácil? (teniendo en cuenta que la duración, contenido y complejidad van acorde con el precio) *


 
¿Cómo de útil o relevante sería disponer de Videorecetas/videos explicativos sobre temas de cocina, alimentación y salud? Valora del 1 al 5, siendo 5 muy relevante y 1 poco relevante *






¡Muchas gracias por tu tiempo!
Desde Alimentarte quiero agradecerte tu ayuda para mejorar este sitio.
Espero poder compartir algunos de los resultado con todos vosotros lo antes posible.
Hasta pronto!
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